Что такое Рошка де Рейес:
Рока-де-Рейес или роска-де-Рейес - это сладкий хлеб или булочка круглой формы, украшенная цукатами или орехами и сахаром, внутри которого спрятана небольшая пластиковая фигурка, изображающая Младенца Иисуса.
Роша-де-Рейес принято служить и делиться семьей каждый день 6 января, в День Трех Королей, как часть последнего религиозного праздника декабря. Оттуда, что символизирует прозрение с того момента, когда волхвам удалось найти и встретить Младенца Иисуса, ведомого Вифлеемской звездой.
Однако вначале католическая церковь заклеймила эту традицию как языческую, но, кроме того, традиция сохранялась и расширялась в нескольких странах, в которых она сохраняется до сих пор.
Происхождение rosca de Reyes восходит к четырнадцатому веку во Франции, где люди аллегорически выбирали короля для празднования Дня королей.
Поэтому было принято делать сладкую буханку круглой или ниточной формы, в которую помещали сухую фасоль, и того, кто получал ее в своей порции, называли царем на тот день.
Некоторое время спустя эта традиция распространилась на другие европейские страны, такие как Испания и Португалия, а затем, после завоевания Америки, она распространилась на различные страны, такие как Мексика или Колумбия. Следовательно, в каждой стране есть свои различия в том, как попробовать и поделиться этой веткой.
Кроме того, есть также несколько разновидностей rosca de Reyes, которые могут содержать, среди прочего, начинки со сливками, шоколадом, трюфелем или dulce de leche.
Значение элементов rosca de Reyes
Rosca de Reyes - это сладкое с особыми характеристиками, которое делают или покупают, чтобы поделиться с семьей и другими близкими в День Трех Королей.
Форма
Круглая форма rosca de reyes символизирует бесконечную любовь, которую Бог испытывает к человеку, и короны, которые носили волхвы, когда они путешествовали с Востока, чтобы встретить Иисуса в яслях.
Декоративные сладости
Декоративные сладости обычно представляют собой окрашенные кристаллизованные или цукаты, которые могут сопровождаться орехами и сахарной пудрой. Они представляют собой как драгоценности венцов волхвов, так и незначительные элементы, которые необходимо удалить из нашей жизни, чтобы найти Бога.
Пластиковая кукла
Когда эта традиция зародилась в средние века, сухие бобы заделывались в нить, как правило, в скромных домах, прежде чем помещаться в духовку. Позже, когда эта традиция расширилась, была помещена небольшая керамическая кукла, изображающая Младенца Иисуса.
В настоящее время кукла все еще помещается внутри нити, однако теперь она сделана из пластика и в некоторых случаях помещается более одной, если нить большая.
Распространение rosca de Reyes
Способ измельчения и распределения порций rosca de Reyes варьируется в зависимости от страны. В этом случае нож представляет опасность, с которой столкнулся Младенец Иисус, будучи найденным армией Ирода.
Однако, как правило, это семейный момент, когда счастливчику удается получить куклу из ниток между своей порцией конфет.
