Что такое кошерное:
Кошерный относится к еда которые соответствуют предписаниям еврейского закона. Кошерный или же кошерный означает на иврите «подходящий, адекватный», обобщенный значением «правильный, законный». Продукты, которые не соответствуют еврейскому закону, называются тареф.
Эти заповеди собраны в кашрут или же кашрут основан в основном на текстах Левита и Второзакония. Эти нормы интерпретировались и передавались в еврейском мире на протяжении многих лет до наших дней.
Еда кошерный
Наземные животные
Они животные кошерный наземные животные, отвечающие этим требованиям: жвачные животные с раздвоенными копытами. Примеры: корова, бык, овца и ягненок. Они животные тареф остальные наземные животные. Например, свинья, лошадь и кошка. Молоко тарэфового животного - это тоже тареф.
Морские животные
Они животные кошерный морские животные, отвечающие этим требованиям: имеют плавники и чешую. Примеры: тунец, лосось, карп и сардины. Они животные тареф остальные морские животные. Например, акула, дельфин и осьминог. В эту категорию входят моллюски и двустворчатые моллюски.
Птицы
Разрешены все птицы, кроме хищников и падальщиков. Например, они считаются кошерный курица, утка и гусь. Примеры птиц тареф: страус, чайка и гриф.
Фрукты, овощи и зелень
Все сорта фруктов, овощей и овощей кошерный. Их следует проверять, чтобы избежать попадания в организм насекомых (считается тареф).
Готовка еды кошерный
Чтобы еда была кошерной, необходимо соблюдать определенные процедуры:
Животные должны быть полностью здоровыми и подвергаться Шечита или ритуальное убийство sHojet. Затем необходимо соблюдать ряд правил обработки и хранения мяса.
Употребление крови запрещено (кроме рыбы), поэтому мясо наземных животных и птиц необходимо засыпать солью и затем промыть, чтобы удалить всю кровь. Печень тоже нельзя есть (из-за обилия крови), поэтому ее нужно сжечь.
Мясо наземных животных или птицы нельзя есть или готовить вместе (Я буду целовать) с молоком или его производными (джалаби). Например, чизбургеры - это не еда кошерный. Точно так же нельзя использовать одну и ту же посуду для приготовления мясных и молочных продуктов. Если вы едите продукты бесари, вам придется подождать шесть часов, чтобы принять продукты джалаби. Например, куриное филе и пирог на десерт не будут одобрены. Эти ограничения не распространяются на рыбу.
Продукты, которые не Я буду целовать ни один джалаби называется Parve и можно есть с Я буду целовать или же джалаби. Например: фрукты, овощи, яйца, хлеб и рыба.
Сертификация кошерный
Продукты кошерный продаваемые обычно имеют сертификат или символ для их идентификации.
Это означает, что продукт сертифицирован Союзом Православных.
Значит, товар кошерный.
Кроме того, буква «P» в кружке обозначает продукты. парве. Точно так же буква «D» внутри круга обозначает молочные продукты (от англ. молочные продукты).
