Что такое Криолло:
Термин креольский изначально использовался для обозначения Потомки европейцев или африканцев, рожденные и натурализованные на американском континенте. или также ошибочно называют Ост-Индией.
В источник от слова criollo отличается, если источник - испанский или португальский:
- в соответствии с испанские шрифтыКреольский язык происходит от слова crío, которое испанцы использовали для обозначения своих детей, рожденных в Америке. в соответствии с Португальские шрифтыКреольский язык происходит от слова «криуло», которым португальцы называли рабов, рожденных в Америке.
Эта путаница в своем происхождении была разъяснена учеными, которые признают, что креольское происхождение происходит от глагола criar, что также означает «порождать», имеющего тот же корень, что и слуга, что объясняет португальское происхождение для обозначения слуг и рабов.
Креолы испанской колониальной Америки были подвергается дискриминации со стороны испанской короны поскольку они стремились предоставить привилегии тем, кто родился в Испании или тем, кто не был натурализован в Америке, веря, что они будут действовать в большей степени на благо короны.
Дискриминация испанцев по отношению к креолам становилась все более очевидной в восемнадцатом веке, когда начался рост прибыльного бизнеса между обоими континентами, в котором креолам не разрешалось участвовать.
Креолы возглавили революции, которые они положили конец европейскому колониализму и империализму и они начали волну независимость стран Америки (начиная с Мексики и Перу) предоставив креолам новый социальный статус, принадлежащий к новый правящий политический класс.
- Колонизация
- Империализм
В Креольская кухня Он известен на всем американском и европейском континентах, поскольку он сочетает в себе местные ароматы Америки с европейской кухней, которая была представлена в эпоху колонизации, например, всемирно известное табаско, в нем смешаны исключительно мексиканские ингредиенты и вкусы, такие как перец чили. .. с европейским уксусом.
